日式小菜-明太子馬鈴薯
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在日式料理店吃到了這一道小菜，覺得很好吃，回家就來試驗看看～烤完之後好香，加入少許的檸檬汁會比較不膩口！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
馬鈴薯
3顆
明太子
200g
美奶滋
100g
奶油
15g
檸檬汁
10cc
七味粉
少許
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1準備材料（馬鈴薯，明太子，奶油，美奶滋，檸檬汁） -
2把明太子，美奶滋，奶油，檸檬汁拌勻 *如果覺得奶油不好拌開，可以微波加熱5～10秒就好
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3拌好之後就用三明治袋裝好備用
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4馬鈴薯切片，放入滾水裡燙3分鐘，取出瀝乾水分
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5燙好的馬鈴薯片排在烤盤上
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6擠上明太子餡 *烤箱預熱200度
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7擠好餡料後，撒上七味粉
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8放入預熱好的烤箱，用180度烤10分鐘，主要讓表面的明太子餡烤成橘黃色，馬鈴薯的邊邊也會微黃上色
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9就可以取出享用囉！
小撇步
明太子可以在百貨地下樓的超市買到