蔬菜煎餅

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簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小吃也不錯。小朋友必定喜歡!
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

高麗菜 1/4個
紅蘿蔔 1根
青蔥 2條
金針菇 適量
雞蛋 2個
  • 1將所有材料切幼絲,與雞蛋拌勻,下鹽和黑胡椒粉調味
  • 2熱鍋後下油,將所有材料放入鍋內,用中火將兩邊煎至金黃色即成!(每邊煎約2-3分鐘)
  • 3
  • 4
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2017/03/20 發表 3.4 萬 瀏覽

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