蔬菜煎餅
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簡單的家常菜，也可以健康又美味！將不同的蔬菜加入雞蛋，再煎成蛋餅，就成美味的料理，當小吃也不錯。小朋友必定喜歡！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
高麗菜
1/4個
紅蘿蔔
1根
青蔥
2條
金針菇
適量
雞蛋
2個
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1將所有材料切幼絲，與雞蛋拌勻，下鹽和黑胡椒粉調味 -
2熱鍋後下油，將所有材料放入鍋內，用中火將兩邊煎至金黃色即成！（每邊煎約2-3分鐘）
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3
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4
