Dylanama ♥ 炸醬麵

Dylanama
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描述

做ㄧ次可以吃好幾天的方便料理。

時間

10 分鐘

食材

300g
隨意
十片
三大匙
兩大匙
兩大匙
調味
兩大匙
ㄧ大匙
兩杯量米杯

步驟

  • 備料:豆干切丁,蔥薑蒜切末備用。 醃絞肉:絞肉加少許醬油,米酒,白胡椒粉,麻油,太白粉拌勻備用。

  • 熱鍋下兩大匙油,轉中火加入絞肉炒散後下蔥薑蒜炒香。加入豆干丁繼續炒。

  • 將豆瓣醬,甜麵醬,米酒,和約兩杯量米杯的水加入鍋中燒開後轉小火煮十分鐘即可。

小撇步

*豆瓣醬和甜麵醬的比例請依照個人口味調整。
*看完整步驟請至Dylanama的部落格:http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 334 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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