雙蔬麻醬麵
描述
兩種蔬菜加蒸煮麵。
打好醬汁淋上去。
十分鐘就能吃的早餐涼麵，去便利店買一盒的$，可以讓三個人一次吃飽（而且蔬菜的份量是5-10倍那麼多吧！
假日的早上比較有空，自己來做這道雙蔬涼麵吧！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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麵條用自己喜歡的就可以了，最近喜歡這種蒸煮麵。長得像泡麵是用蒸煮的方法製成的。無油相對熱量少。
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用食物調理機來切時可以省很多力，一種蔬菜只要花1分鐘就切好了。 一開始就將麵放到水裡去煮，然後才開始切菜，這樣子等麵煮好的時間不浪費，可以用來切菜與調芝麻醬。
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芝麻醬的材料全部放到食物調理機或果汁機裡面，調理機轉速高不到10秒就可以打好我們需要的麻醬。 沒有調理機也可以用叉子湯匙，加上一點耐心慢慢打勻。水可以加入稀釋到自己喜歡的濃稠度。食譜上的水量只是建議值。
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麵煮好了撈出來瀝乾，想吃涼的就過涼水，想吃熱的就直接上桌。 放上蔬菜淋上麻醬，美味麻醬拌麵上桌囉！ 也歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
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市售的涼麵蔬菜只有幾根，純粹是點綴用的，實際上纖維含量嚴重不足，自己做的蔬菜要放多少就多少，滿滿的蔬菜幫今天增加滿滿的活力！大家趕緊動手來做吧！
