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甜廚花姐姐
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菜脯雞肉肉燥

菜脯雞肉肉燥

描述

雞肉燥吸滿菜脯的鹹香味
食材的鮮味融合在湯汁中
拌飯拌麵都超對味

1,000 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切細丁~
菜脯浸泡洗淨去除多餘鹹味

    雞胸肉切細丁~ 菜脯浸泡洗淨去除多餘鹹味

  • 鍋中倒入1匙沙拉油將蒜末炒香後倒入雞肉燥一起伴炒

    鍋中倒入1匙沙拉油將末炒香後倒入雞肉燥一起伴炒

  • 將菜圃倒入翻炒後醬油熗鍋

    將菜圃倒入翻炒後醬油熗鍋

  • 到入適量水及所有調味料煮滾後轉小火續煮約3分鐘完成

    到入適量水及所有調味料煮滾後轉小火續煮約3分鐘完成

小撇步

雞胸肉快熟所以煮的時間不用太長
菜圃本身已有鹹度所以醬油不許太多
鹹度可自行調整~
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https://www.facebook.com/yiyi0719/

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