雞肉肉燥

爆米花媽媽
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描述

給小朋友吃的肉燥,用雞絞肉減少油膩,且讓小孩在不知不覺中吃掉許多洋蔥

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

200克
一顆
三大匙
一大匙
一茶匙
一茶匙
半碗

步驟

  • 將洋蔥炒到偏黃

    將洋蔥炒到偏黃

  • 加入雞絞肉和醬油與冰糖拌炒

    加入雞絞肉和醬油與冰糖拌炒

  • 加入蒜蘇和油蔥酥拌炒,加入蔭油調味

    加入蒜蘇和油蔥酥拌炒,加入蔭油調味

  • 加水至料的一倍高轉小火滷45分鐘即可

    加水至料的一倍高轉小火滷45分鐘即可

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