雞肉肉燥

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給小朋友吃的肉燥,用雞絞肉減少油膩,且讓小孩在不知不覺中吃掉許多洋蔥

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
雞絞肉
200克
洋蔥
一顆
醬油
三大匙
蔭油
一大匙
冰糖
一茶匙
油蔥酥
一茶匙
蒜蘇
半碗
  • 1
    將洋蔥炒到偏黃
  • 2
    加入雞絞肉和醬油與冰糖拌炒
  • 3
    加入蒜蘇和油蔥酥拌炒,加入蔭油調味
  • 4
    加水至料的一倍高轉小火滷45分鐘即可
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2016/05/16 發表 1,989 瀏覽
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