雞肉肉燥
食材
雞絞肉
200克
洋蔥
一顆
醬油
三大匙
蔭油
一大匙
冰糖
一茶匙
油蔥酥
一茶匙
蒜蘇
半碗
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1 將洋蔥炒到偏黃 -
2 加入雞絞肉和醬油與冰糖拌炒
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3 加入蒜蘇和油蔥酥拌炒,加入蔭油調味
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4 加水至料的一倍高轉小火滷45分鐘即可
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