家常雞肉肉燥
收藏 37
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
沒想到雞肉也可做肉燥
我家澳佬很喜歡
時間
30
分鐘
食材
雞腿肉
2塊
洋蔥碎塊
等分量雞肉
蒜頭
3-4瓣
水
適量
醬油
適量
糖
適量
八角
2-3朵
米酒
少
鹽
點點
胡椒
點點
-
1炒蒜頭 加入雞肉炒 加入洋蔥炒
-
2加水 醬油 米酒去少量淹過食材 加鹽 加糖 加胡椒 加八角
-
3大火滾後轉小火至少30分鐘 也可以加豆腐一起滷
小撇步
一定要自己試味道
每人口味不同
加清粥就很棒