麻油絲瓜麵線/素食

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簡單的兩人料理^_^

份量2人份

食材

絲瓜 一條
麵線 兩人份
板豆腐 一盒
香菇 適量
金針菇 適量
適量
麻油 適量
辣椒 適量
適量
適量
適量
  • 1湘湘備料
  • 2熱鍋後先倒入油後放入薑、辣椒、香菇煸炒一下
  • 3再放入絲瓜、鹽、水炒一下
  • 4加入兩碗公水、豆腐後蓋上鍋蓋燜煮一下
  • 5燒一鍋熱水將麵線煮熟
  • 6起鍋前加入金針菇煮約三分鐘,最後淋上麻油即可
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2017/01/02 發表 3,565 瀏覽

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