麻油絲瓜麵線/素食 列印 傳送 分享 傳送 187 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單的兩人料理^_^ 份量2人份 食材 絲瓜 一條 麵線 兩人份 板豆腐 一盒 香菇 適量 金針菇 適量 油 適量 麻油 適量 辣椒 適量 薑 適量 水 適量 鹽 適量 1 湘湘備料 2 熱鍋後先倒入油後放入薑、辣椒、香菇煸炒一下 3 再放入絲瓜、鹽、水炒一下 4 加入兩碗公水、豆腐後蓋上鍋蓋燜煮一下 5 燒一鍋熱水將麵線煮熟 6 起鍋前加入金針菇煮約三分鐘，最後淋上麻油即可 贊助 小撇步 全植食尚 https://vegeholic.asia/recipe/59 香菇冷凍保存 https://www.everydayhealth.com.tw/article/13635 2017/01/02 發表 3,438 瀏覽
1 湘湘備料
2 熱鍋後先倒入油後放入薑、辣椒、香菇煸炒一下
3 再放入絲瓜、鹽、水炒一下
4 加入兩碗公水、豆腐後蓋上鍋蓋燜煮一下
5 燒一鍋熱水將麵線煮熟
6 起鍋前加入金針菇煮約三分鐘，最後淋上麻油即可
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