麻油絲瓜麵線/素食


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簡單的兩人料理^_^

份量
2 人份
食材
絲瓜
一條
麵線
兩人份
板豆腐
一盒
香菇
適量
金針菇
適量
適量
麻油
適量
辣椒
適量
適量
適量
適量
  • 1
    湘湘備料
  • 2
    熱鍋後先倒入油後放入薑、辣椒、香菇煸炒一下
  • 3
    再放入絲瓜、鹽、水炒一下
  • 4
    加入兩碗公水、豆腐後蓋上鍋蓋燜煮一下
  • 5
    燒一鍋熱水將麵線煮熟
  • 6
    起鍋前加入金針菇煮約三分鐘,最後淋上麻油即可
2017/01/02 發表 4,111 瀏覽
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