梅花🐷🐷炒飯
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前一天看了料理東西軍的炒飯對決，邊看邊看冰箱有沒有隔夜剩飯，隔夜飯最適合炒飯了
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
梅花🐷肉
50克
雞蛋
2顆
洋蔥
半顆
蔥
些許
辣椒
些許
蒜末
些許
醬油
酌量
白胡椒粉
酌量
-
1食材先切
-
2辣椒和蒜末爆香，豬肉爆香，洋蔥先下去炒 （豬肉先醃過30分鐘）放在小碗備用
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3蛋打散後下鍋炒，炒成半熟後白飯加入中火快炒
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4豬肉倒入，大火炒，儘量讓飯粒粒分明，加醬油調味，白胡椒粉些許，最後將青蔥頭倒入翻炒後上桌