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梅花🐷🐷炒飯

梅花🐷🐷炒飯

描述

前一天看了料理東西軍的炒飯對決,邊看邊看冰箱有沒有隔夜剩飯,隔夜飯最適合炒飯了

55 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材先切

  • 辣椒末爆香,豬肉爆香,洋蔥先下去炒 (豬肉先醃過30分鐘)放在小碗備用

  • 蛋打散後下鍋炒,炒成半熟後白飯加入中火快炒

  • 豬肉倒入,大火炒,儘量讓飯粒粒分明,加醬油調味,白胡椒粉些許,最後將青頭倒入翻炒後上桌

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