抹茶紅豆湯圓

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做了蜜紅豆之後,元宵節的湯圓也可以這樣吃!
這是日本有名的甜點,一起來個下午茶!

食材

湯圓 8顆
抹茶粉 1大匙
蜜紅豆 2大匙
  • 1抹茶粉熱水沖泡。
  • 2糯米粉50克加35-40克溫水,搓揉成糯米糰。 糯米糰取適量搓成湯圓,入滾水煮,煮至膨脹且浮起來。
  • 3湯圓煮熟加入抹茶裡,再加入蜜紅豆即可。 蜜紅豆作法在:https://icook.tw/recipes/187642
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2017/02/14 發表 3,581 瀏覽

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