培根奶油玉米筍

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【培根奶油玉米筍~蒸煮健康好風采】
迷人輕食,高速掃光!

玉米筍營養價值高,抗癌蔬菜!
降三高、顧眼睛、熱量低、消水腫、瘦身良伴....,
正格兒好東西!

https://goo.gl/zssDBJ

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

新鮮玉米筍 2盒
橄欖油 少量
少許
洋蔥 適量
培根 1條
巴西里 適量
黑胡椒 適量
  • 1玉米筍洗淨、洋蔥切丁、培根切丁
  • 2玉米筍放至鍋內煮熟 灑少許鹽:保持鮮豔色,也增添味道
  • 3煮熟後瀝掉多餘水分, 盛盤, 將融化的奶油刷勻每一根玉米筍。
  • 4起油鍋, 先放入少量(少量即可,培根本身會出油)橄欖油炒香、炒軟洋蔥丁, 之後放入培根丁,炒出油脂和香氣,微焦即可。
  • 5把洋蔥和培根疊放玉米筍上, 灑上黑胡椒、巴西里(如沒有,可省略)。 完工! 開動!! ▶️以上保有玉米筍原有香甜,如重口味,可再撒上些許鹽。偶爾舖上炒蛋,又是另一種豐富喔。。
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2017/02/13 發表 5,321 瀏覽

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討論共 2 則

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請問燙玉米筍的時候,怎麼判斷熟了?謝謝您

7 months ago
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請問奶油是事先加熱讓它融化嗎? 謝謝您

7 months ago
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作者回應

Yes喔
通常奶油都放在冰箱內
先微波加熱融化一下

7 months ago