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Popo小日子
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可可香「巧克力溫蛋糕」❤

可可香「巧克力溫蛋糕」❤

描述

情人節即將到來,「巧克力溫蛋糕」陪你甜蜜過 ❤濕潤口感與濃郁可可香讓你完全臣服在愛河裡。
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將奶油溶化後加入巧克力粉拌勻。

    先將奶油溶化後加入巧克力粉拌勻。

  • 蛋黃及砂糖拌勻後加入鮮奶油拌一拌。

    蛋黃及砂糖拌勻後加入鮮奶油拌一拌。

  • 將巧克力糊倒入蛋黃霜內拌勻。

    將巧克力糊倒入蛋黃霜內拌勻。

  • 將蛋白打發至硬挺,砂糖分三次加入打發。

    將蛋白打發至硬挺,砂糖分三次加入打發。

  • 將蛋白霜加入蛋黃霜內拌勻後分次加入過篩的麵粉並且拌勻。

    將蛋白霜加入蛋黃霜內拌勻後分次加入過篩的麵粉並且拌勻。

  • 拌好的麵糊倒入烤模內,灑上適量的核桃碎塊。放入預熱170度烤箱烤約25-30分鐘即可。

    拌好的麵糊倒入烤模內,灑上適量的核桃碎塊。放入預熱170度烤箱烤約25-30分鐘即可。

  • 一眼就愛上的「巧克力溫蛋糕」❤

    一眼就愛上的「巧克力溫蛋糕」❤

  • 看起來很扎實。

    看起來很扎實。

  • 趕緊切來吃吃~~

    趕緊切來吃吃~~

  • 蛋糕口感扎實裡頭卻很濕潤,嘴裡都是可可香氣 ❤ 每一口都吃的到核桃碎塊吃起來不會膩,散發著甜蜜香氣。

    蛋糕口感扎實裡頭卻很濕潤,嘴裡都是可可香氣 ❤ 每一口都吃的到核桃碎塊吃起來不會膩,散發著甜蜜香氣。

小撇步

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