蔡阿歆 94 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 【深夜食堂】馬鈴薯沙拉 描述 馬鈴薯沙拉加入微酸爽脆的小黃瓜,整整吃一大碗也不膩口。 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #沙拉 #宵夜 733 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 4片 火腿片 1片 沙拉醬 2大匙 小黃瓜 半條 有鹽奶油 1小塊 鹽 少許 白醋 少許 步驟 馬鈴薯削皮切滾刀塊蒸熟,趁熱拌入有鹽奶油。 如果沒有馬鈴薯搗碎器,叉子會是你的好朋友。 紅蘿蔔、火腿片切小丁,先在鍋中炒一下(油不要多)。 小黃瓜切丁,用鹽先抓醃10分鐘。把水份擠出後加入白醋再醃10分鐘。 所有材料拌勻即可。 小撇步 叉子真的很好用喔。 2 萬 瀏覽 2012/04/09 發表