油蔥酥拌麵

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乾麵吃膩了只有單一方法嗎?快來學油蔥酥拌麵,真的只要拌拌就很好吃哦!

【參考影音】
油蔥酥拌麵 https://www.youtube.com/watch?v=rMYJhiNKkX4

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

油蔥酥 1大匙
陽春麵 2份
蔥花 適量
調味醬
醬油膏 2匙
烏醋 1匙
  • 1取鍋煮滾水煮麵條撈起備用。蔥花順小汆燙一下。煮熟麵條加入醬油膏2匙、烏醋1匙、油蔥酥1大匙拌均,在撒上蔥花即可食用。
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小撇步

【貼心提醒】
1、麵條不限種類,依個人喜好想吃什麼口感就煮吧!
2、蔥不敢吃太生或想汆燙殺菌都可。
3、醬油膏、烏醋、油蔥酥都可以調整。
4、油蔥酥可買市場或賣場的,依個人喜好,也可以加入不同辛香料。

2017/01/30 發表 3,036 瀏覽

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