油蔥酥拌麵

Name: 油蔥酥拌麵 by 許愛玉
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 油蔥酥 1大匙; 陽春麵 2份; [調味醬] 醬油膏 2匙; 蔥花 適量; [調味醬] 烏醋 1匙

描述

乾麵吃膩了只有單一方法嗎?快來學油蔥酥拌麵，真的只要拌拌就很好吃哦!

【參考影音】
油蔥酥拌麵 https://www.youtube.com/watch?v=rMYJhiNKkX4

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

油蔥酥

1大匙
陽春麵

2份
蔥花

適量

調味醬

醬油膏

2匙
烏醋

1匙

步驟

取鍋煮滾水煮麵條撈起備用。蔥花順小汆燙一下。煮熟麵條加入醬油膏2匙、烏醋1匙、油蔥酥1大匙拌均，在撒上蔥花即可食用。

小撇步

【貼心提醒】
1、麵條不限種類，依個人喜好想吃什麼口感就煮吧!
2、蔥不敢吃太生或想汆燙殺菌都可。
3、醬油膏、烏醋、油蔥酥都可以調整。
4、油蔥酥可買市場或賣場的，依個人喜好，也可以加入不同辛香料。

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2017/01/30 發表

許愛玉 100 食譜 63 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好，我是許愛玉，平常我上班下班外，有時假日去爬爬山，利用空閒時間，上網觀看食譜做法及影音學料理，發現大家都好會料理及拍照，雖然我不是專業廚師，也沒受過料理訓練，秉持做實驗的心情，看著完成的料理大家都說好吃，也是一種幸福，那就把這份幸福傳下去，讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

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