原隻鮑魚扒生菜

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年菜,方便易做✌️️

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

鮑魚 1罐
生菜 300g
芡汁
蠔油 2湯匙
生抽 1茶匙
太白粉 1茶匙
米酒 1茶匙
100ml
胡椒粉 少許
  • 1熱煱燒熱1湯匙油,下菜、鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙,旺火炒熟,上煱。
  • 2燒熱另一煱下芡汁鮑魚中火悶煮2至3分鐘至芡汁濃稠,下少許油令芡汁光亮。
  • 3完全👏
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2017/01/27 發表 1,712 瀏覽

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