藍莓裸蛋糕

寶珠愛上舒芙蕾
103 食譜 1,045 粉絲
355 說讚 一起做

描述

裸蛋糕是近年婚宴中十分流行的新寵兒,少了過多的鮮奶油和裝飾,反而更能吃到蛋糕和水果的原味。這邊運用了
戚風蛋糕
https://icook.tw/recipes/184968
卡士達奶油醬
https://icook.tw/recipes/184956
來粉絲團逛逛吧
https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材

步驟

  • 戚風蛋糕切成三片

    戚風蛋糕切成三片

  • 鮮奶油+砂糖5g打發,放入擠花袋(我用圓口花嘴)。卡士達奶油醬一樣也放入擠花袋。

    鮮奶油+砂糖5g打發,放入擠花袋(我用圓口花嘴)。卡士達奶油醬一樣也放入擠花袋。

  • 放第一片蛋糕在轉盤上,擠上鮮奶油和卡士達奶油醬,並放上藍莓。放上第二片蛋糕,重複這個步驟,再放上第三片蛋糕。

    放第一片蛋糕在轉盤上,擠上鮮奶油和卡士達奶油醬,並放上藍莓。放上第二片蛋糕,重複這個步驟,再放上第三片蛋糕。

  • 在第三片蛋糕表面隨意進行裝飾

    在第三片蛋糕表面隨意進行裝飾

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
寶珠愛上舒芙蕾 103 食譜 1,045 粉絲

一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

酸菜魚 明太子義大利麵 地瓜球 冰淇淋 滷牛腱 番茄蛋花湯 櫛瓜 素食 布朗尼 歐姆蛋 涼拌木耳 泡芙 涼麵 菠蘿麵包 甜不辣 法國麵包 杏仁瓦片 蘋果派 鯛魚片 南部粽 涼拌小黃瓜 稀飯 雞胸肉 鳳梨蝦球 醃梅子 生吐司 壽喜燒 蛋花湯 餅乾 毛豆 鳳梨苦瓜雞 剝皮辣椒雞湯 燒餅 鹼粽 南瓜濃湯 甜點 肉粽 洋蔥炒牛肉 可頌 蜂蜜蛋糕 奶昔 醃小黃瓜 白糖粿 蒸蛋 健康餐 芋頭西米露 仙草凍 低卡便當 粉粿 龍鬚菜