愛的棒棒糖蛋糕
描述
減糖配方的棒棒糖蛋糕
裹上香濃巧克力
讓愛的滋味擄獲她的心
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步驟
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將奶油回溫變軟後加入糖攪拌至乳白狀
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雞蛋一顆一顆慢慢加入繼續攪拌均勻融合~(會有一點油水分離沒關係)
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將所有麵粉過篩
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加入步驟2繼續攪拌均勻成麵糊狀
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烤箱預熱~將麵糊擠到烤模中至滿 蓋上上蓋,上下火180度烤22-25分
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烤好後拿出就是一顆顆球狀蛋糕待涼後將多出的蛋糕邊用剪刀修掉
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巧克力溶化備用~準備竹籤沾上巧克力插入蛋糕中 這樣就不怕蛋糕會掉囉
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將蛋糕裹上巧克力後延著邊敲一敲~把多餘的巧克力敲掉才不會太厚一層
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趁巧克力未乾之前妝點自己喜愛彩糖
小撇步
這個配方約可以做20粒喔
蛋糕體不需加入太多糖~因為裹上巧克力後就有甜度囉^^
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Chian
