VIP 專屬 愛的棒棒糖蛋糕

花媽甜心派
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描述

減糖配方的棒棒糖蛋糕
裹上香濃巧克力
讓愛的滋味擄獲她的心
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份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

裝飾

步驟

  • 將奶油回溫變軟後加入糖攪拌至乳白狀

    將奶油回溫變軟後加入糖攪拌至乳白狀

  • 雞蛋一顆一顆慢慢加入繼續攪拌均勻融合~(會有一點油水分離沒關係)

    雞蛋一顆一顆慢慢加入繼續攪拌均勻融合~(會有一點油水分離沒關係)

  • 將所有麵粉過篩

    將所有麵粉過篩

  • 加入步驟2繼續攪拌均勻成麵糊狀

    加入步驟2繼續攪拌均勻成麵糊狀

  • 烤箱預熱~將麵糊擠到烤模中至滿
蓋上上蓋,上下火180度烤22-25分

    烤箱預熱~將麵糊擠到烤模中至滿 蓋上上蓋,上下火180度烤22-25分

  • 烤好後拿出就是一顆顆球狀蛋糕待涼後將多出的蛋糕邊用剪刀修掉

    烤好後拿出就是一顆顆球狀蛋糕待涼後將多出的蛋糕邊用剪刀修掉

  • 巧克力溶化備用~準備竹籤沾上巧克力插入蛋糕中 這樣就不怕蛋糕會掉囉

    巧克力溶化備用~準備竹籤沾上巧克力插入蛋糕中 這樣就不怕蛋糕會掉囉

  • 將蛋糕裹上巧克力後延著邊敲一敲~把多餘的巧克力敲掉才不會太厚一層

    將蛋糕裹上巧克力後延著邊敲一敲~把多餘的巧克力敲掉才不會太厚一層

  • 趁巧克力未乾之前妝點自己喜愛彩糖

    趁巧克力未乾之前妝點自己喜愛彩糖

小撇步

這個配方約可以做20粒喔
蛋糕體不需加入太多糖~因為裹上巧克力後就有甜度囉^^
--
更多全麥粉料理介紹請看這
>>https://blog.icook.tw/posts/102148

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