超簡易的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯

超簡易的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯

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限12字

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完整食譜> http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/221468819
烤箱料理之迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯，簡單四個步驟，調味、烘烤、翻面跟擺盤，就能把地中海菜餚輕鬆送上桌。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

雞小腿

6隻

馬鈴薯

1顆

橄欖油

3大匙

鹽

3小匙

現磨黑胡椒

適量

迷迭香

4~5株

檸檬

1顆

1
將雞肉洗淨後，用紙巾擦乾雞肉表面。
2
烤箱預熱220度，在烤盤上鋪上烘焙紙，接著把小腿肉放在紙上，淋上橄欖油、A.Ta沙漠湖鹽、現磨黑胡椒以及鋪上馬鈴薯後送進烤箱。
3
15分鐘過後，打開烤箱檢查底部的肉質是否有熟，未熟的話繼續再烘烤3~5分鐘，取出後將雞肉翻面，加上迷迭香料跟檸檬切片繼續送入烤箱烤20分鐘直到表面呈現金黃略帶咖啡色澤。
4
取出烤盤後，依序將雞肉、馬鈴薯放入盤子內，最後放上新鮮迷迭香點綴即完成。

小撇步

完整食譜> http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/221468819
烤箱料理之迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯，簡單四個步驟，調味、烘烤、翻面跟擺盤，就能把地中海菜餚輕鬆送上桌。