迷迭香烤雞腿
迷迭香烤雞腿
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簡單的料理，一點也不麻煩。
份量
3
人份
食材
雞腿肉
3-4個
馬鈴薯
3個
小蘿蔔
10個
洋蔥
1-2個
調味料
綜合香料
適量
迷迭香(乾)
適量
大蒜
1個
小辣椒
3-4條
鹽
適量
辣椒粉
適量
黑胡椒
適量
油
適量
-
1首先把雞腿、馬鈴薯、洋蔥和蘿蔔洗淨切塊。加入香料、迷迭香、鹽、辣椒粉、油和黑胡椒醃漬4-6小時或過夜。
-
2把馬鈴薯放在烤盤底部，加上部分的洋蔥和蘿蔔。再把雞肉和剩餘的洋蔥蘿蔔放上。大蒜拍碎了再放在雞肉上（我忘了拍碎）。最後撒上小辣椒、迷迭香和黑胡椒。 烤箱先預熱10分鐘，220度。再把雞肉放進烤箱烤大約30-40分鐘即可。
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小撇步
-依據每個品牌的烤箱都不同，在烘烤的時候需要加以留意。