麻辣臭豆腐 列印 傳送 分享 傳送 123 留言 0 有 1 人跟著做 食材 臭豆腐 10塊 洋蔥 兩顆 蔥 三根 油 適量 醬油 少許 辣豆瓣醬 適量 1 將洋蔥切條狀,蔥切段,豆腐切成四小塊... 2 鍋內放入適當的油,將洋蔥和蔥段放下拌炒,再加入辣豆瓣醬,若喜歡大辣者,可再加生辣椒下去拌炒..... 3 洋蔥炒軟後再加豆腐,並倒入高湯蓋過豆腐,然後大火滾15~20分,讓其入味…. 4 大滾後豆腐會膨脹,再轉小火滾20~30分即可.... 贊助 2012/04/02 發表 8,474 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 麻辣 (300)
1 將洋蔥切條狀,蔥切段,豆腐切成四小塊...
2 鍋內放入適當的油,將洋蔥和蔥段放下拌炒,再加入辣豆瓣醬,若喜歡大辣者,可再加生辣椒下去拌炒.....
3 洋蔥炒軟後再加豆腐,並倒入高湯蓋過豆腐,然後大火滾15~20分,讓其入味….
4 大滾後豆腐會膨脹,再轉小火滾20~30分即可....
討論共 0 則