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上班族的米其林計畫
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飛天白花椰寶貝濃湯

飛天白花椰寶貝濃湯

描述

這不是寶貝濃湯,是用飛天白花椰寶貝做的濃湯。
反正不管用什麼做的,明天都還是得上班。
雖然喝了不會飛天,但絕對超暖心!
謝謝 Electrolux​ 的大師級果汁機,不管是打濃湯還是打小人什麼的,
一鍵搞定。
---
Project Michelin 上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin/

152 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將馬鈴薯、洋蔥和白花椰菜切小塊

    先將馬鈴薯洋蔥和白花椰菜切小塊

  • 開鍋,先加一點橄欖油炒香洋蔥,再加入馬鈴薯和白花椰菜拌炒

    開鍋,先加一點橄欖油炒香洋蔥,再加入馬鈴薯和白花椰菜拌炒

  • 蓋上鍋蓋以小火悶煮10-15分鐘等到熟透

    蓋上鍋蓋以小火悶煮10-15分鐘等到熟透

  • 拿出伊萊克斯大師級果汁機,將剛剛一鍋料倒進果汁機裡用濃湯鍵打成濃湯,並加入鮮奶油,如果太濃稠可視喜好加水或高湯

    拿出伊萊克斯大師級果汁機,將剛剛一鍋料倒進果汁機裡用濃湯鍵打成濃湯,並加入鮮奶油,如果太濃稠可視喜好加水或高湯

  • 打好之後呢,我們把濃湯倒出來,可以拿回爐子上煮到喜歡的程度就可以裝盤了

    打好之後呢,我們把濃湯倒出來,可以拿回爐子上煮到喜歡的程度就可以裝盤了

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