白花椰菜濃湯
使用主婦聯盟急速冷凍花椰菜，
一包剛剛好煮兩人份，
材料只有洋蔥、牛奶、和花椰菜而已，
就十分十分濃甜好喝！
大家一定要試試看。
食材
白花椰菜
250g
洋蔥丁
半個
奶油
15g
鮮奶
100g
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1湯鍋中放入奶油和洋蔥，炒至洋蔥變透明
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2加入白花椰菜略炒，加入約400cc的水，蓋鍋滾後轉中小火，煮至花椰菜變軟
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3將花椰菜撈起放在盤中稍微冷卻
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4放入食物調理機或果汁機中，打至泥或碎狀
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5將花椰菜泥倒回湯鍋中，加入牛奶，一邊攪拌一邊煮至濃稠
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6加鹽和黑胡椒調味即完成!
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7盛盤後淋一點橄欖油，灑一些巴西里和香料粉，就好啦! -
8與充滿麥香的麵包當做早餐，真是絕配!
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