蔬果養身排毒餐

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#自給自煮的一人料理

晚餐把主食拿掉,利用雞蛋補充蛋白質和增加飽足感,並多吃蔬果讓身體排毒,蔬食的份量可以多一點,才不會很快就餓了。

食材 (1 人份 20 分鐘

主食
雞蛋 2顆
洋蔥 半顆
蘿蔔 半條
番茄 半顆
副食
花椰菜 些許
鴻喜菇 些許
調味料
苦茶油 少許
番茄醬 一匙
半茶匙
  • 1 冷鍋加入苦茶油、蒜頭爆香
  • 2 加入洋蔥、蘿蔔、番茄和少許水拌炒
  • 3 加入番茄醬、散蛋拌炒至全熟
  • 4 另外用熱水川燙花椰菜、鴻喜菇
  • 5 準備餐前奇異果
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小撇步

洋蔥和蘿蔔要扮炒久一點,喜歡口味重的人可以加入更多的鹽和番茄醬提味

2017/01/07 發表 282 瀏覽

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