V的餐桌食譜 135 食譜 498 粉絲 追蹤 塔香三杯雞一超簡單,一鍋完成 描述 甜鹹交錯的醬汁混合著米酒香氣,巴在外香內嫩的雞肉上,配合著九層塔的獨特氣味,白飯一碗接著一碗停不下來。 #家常食材 #雞肉 634 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉 1/4隻 九層塔 適量 油 一大匙 分組1 酒 三大匙 糖 三大匙 醬油 三大匙 鹽(不夠鹹才下) 半小匙 開水 適量 步驟 準備材料。 起鍋,熱水,先燙至雞肉半熟。 雞肉夾起,鍋內水倒掉。 熱鍋,加少油,將雞肉煎至微黃。 雞肉煎微黃後,加入分組一,中火收汁。 鍋內醬汁收至濃稠,放入九層塔葉,關火,拌勻,盛盤,上桌。 1.3 萬 瀏覽 2017/01/03 發表