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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-日式下酒拼盤

Name: 全聯食譜之爸爸回家做晚飯-日式下酒拼盤 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 柳葉魚 1盒; 絲瓜 1條; 金針菇 1包; 味醂 少許; 枸杞 少許; 蒜末 2瓣

描述

一直為了整個家在辛苦打拼的爸爸們, 在這敏感期間也沒有辦法放寬心在外面的居酒屋好好的喝上一杯~
沒辦法, 只好自己親自動手啦!!!
既不會離家太遠, 也可以度過美好的時光, 好好的讓自己放鬆放鬆~~

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~
https://reurl.cc/kdEajx

1 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

柳葉魚

1盒
絲瓜

1條
金針菇

1包
味醂

少許
枸杞

少許
蒜末

2瓣

步驟

將切塊的絲瓜和切段的金針菇放鋁箔紙上, 加上枸杞、蒜末, 淋上味醂.
接著, 用另一張鋁箔紙將食物包覆放入烤箱.
將烤盤鋪上鋁箔紙, 柳葉魚排放在烤盤上, 放入烤箱.
烤箱預熱180度 C 5-10分鐘, 接著將食物放入烤 13-15分鐘.
最後, 將料理取出, 擺盤後即可

小撇步

**柳葉魚也可以用氣炸鍋, 180度C烤15分鐘喔, 不需要更多的調味也很好吃喔~

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2020/04/09 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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