麻油絲瓜蛤蜊麵線 簡單快速家常料理10分鐘上桌

麻油絲瓜蛤蜊麵線


李瑩瑩
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簡單快速家常料理10分鐘上桌

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一條
數十顆
三~五片
兩束
少許
2顆
  • 1
    備料 薑切片 絲瓜削皮後切片
  • 2
    薑片倒入麻油先爆香 香氣出來後倒入水
  • 3
    食材依序加入 絲瓜→麵線→雞蛋→蛤蜊 蛤蜊開了就全都熟囉
小撇步

絲瓜可以切厚片較有口感
麻油爆薑片小火就好避免麻油變苦

2018/09/19 發表 2.4 萬 瀏覽
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