Shannon Lin 6 食譜 3 粉絲 追蹤 暖胃麻油薑絲蛋花絲瓜麵線 描述 秋冬暖胃之薑絲蛋花絲瓜麵線。暖暖的一鍋湯加上甜甜的絲瓜、胃暖心也暖!老公小孩一碗接一碗! 219 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 一條 分組1 薑絲 5克 蒜頭 四瓣 蝦米 5克 分組2 絲瓜 一條 分組3 麵線 兩把 分組4 枸杞 3克 步驟 薑蒜蝦米入油鍋爆香 將絲瓜一起爆炒 加水淹過食材煮滾之後下麵線煮開。撒入枸杞子。 加入蛋花已經海鹽、白胡椒即可起鍋。最後撒點兒麻油。 小撇步 煮絲瓜不要經常開鍋蓋。炒過的絲瓜顏色比較漂亮,湯頭味道會更好。 7,725 瀏覽 2017/11/06 發表