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湘湘素食
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蕃茄起司燉飯/素食

蕃茄起司燉飯/素食

描述

發現了純素的起司片,馬上來試試加入燉飯^_^

111 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 湘湘備料(豆腐忘了拍)

    湘湘備料(豆腐忘了拍)

  • Tofutti美式乾酪片:超酷的無奶蛋純素起司

    Tofutti美式乾酪片:超酷的無奶蛋純素起司

  • 開中小火倒入油後先將辣椒、香菇煸炒一下,撒上手蘑黑胡椒粒

    開中小火倒入油後先將辣椒香菇煸炒一下,撒上手蘑黑胡椒

  • 再放入花椰菜梗、玉米、毛豆炒一下(視情況加鹽)

    再放入花椰菜梗、玉米毛豆炒一下(視情況加鹽)

  • 將打碎的蕃茄放入,再加入適量蕃茄醬

    將打碎的蕃茄放入,再加入適量蕃茄醬

  • 燒一鍋熱水將花椰菜燙熟備用

    燒一鍋熱水將花椰菜燙熟備用

  • 放入隔夜飯拌一下,最後再放純素起司(這裡我忘了先放飯⋯哈哈)

    放入隔夜飯拌一下,最後再放純素起司(這裡我忘了先放飯⋯哈哈)

  • 起司長這樣,無奶蛋起司的味道超讚

    起司長這樣,無奶蛋起司的味道超讚

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湘湘素食 200 食譜 1,891 粉絲

蔬食生活約23年,平常喜歡自己亂亂煮,想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚,讓家人吃的開心健康 平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊,藉由樂於分享傳遞善能量 少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃,菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良,簡單吃就美味,有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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