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主婦食堂
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雞蓉鹹麥粥

雞蓉鹹麥粥

描述

食譜設計╱林麗圓 攝影╱阿春

148 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 燕麥粒洗淨浸泡1 至2 小時,外鍋放1 杯水,入電鍋蒸熟備用。

  • 香菇泡軟切絲、雞胸肉切絲、青切末備用。

  • 香菇泡軟切絲、雞胸肉切絲、青切末備用。

  • 將燕麥漿倒入鍋內,加入香菇煮滾,續入雞肉絲、鹽、白胡椒粉,煮熟後灑上末即可。

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主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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