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食譜設計╱林麗圓 攝影╱阿春

份量
2 人份
熱量
食材
燕麥粒
40公克
香菇
4朵
帶皮雞胸肉
160公克
青蔥
少許
冷開水
11000 毫升
鹽、白胡椒粉
各少許
  • 1
    燕麥粒洗淨浸泡1 至2 小時,外鍋放1 杯水,入電鍋蒸熟備用。
  • 2
    香菇泡軟切絲、雞胸肉切絲、青蔥切末備用。
  • 3
    香菇泡軟切絲、雞胸肉切絲、青蔥切末備用。
  • 4
    將燕麥漿倒入鍋內,加入香菇煮滾,續入雞肉絲、鹽、白胡椒粉,煮熟後灑上蔥末即可。
2017/08/07 發表 3,127 瀏覽
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