酸辣夠味超下飯打拋豬


安珀🦄隨性煮.大口吃
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色.香.味俱全超下飯料理⋯簡單好上手!酸辣香氣十足會不小心多扒好幾口飯😋

份量
3 人份
食材
1顆
2/3包
3顆
1條
調味
2匙
適量
少許
少許
1顆
少許
  • 1
    蒜頭.辣椒切片。蕃茄切小塊.九層塔洗淨.檸檬汁備用。
  • 2
    豬絞肉稍微川燙30-50秒後,下鍋與辣椒.蒜片一起拌炒⋯接著加入調味料醬油.魚露.麻油.香油(先調好一碗備用)少許米酒.中大火快炒。
  • 3
    加入蕃茄、九層塔拌炒,起鍋前再倒入檸檬汁拌炒出香氣即可。
小撇步

📎調味料可以依自己口味再調整醬油&魚露的比例!
📎九層塔多.和檸檬汁我覺得是關鍵!香氣味道才會出來😋

2017/01/01 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 金茉莉
    金茉莉

    請問魚露的牌子?

    安珀🦄隨性煮.大口吃
    作者安珀🦄隨性煮.大口吃

    全聯買的''葵果''

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