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真妮4(Jennifer)
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鹹湯圓

鹹湯圓

描述

想吃湯圓又怕熱量太高嗎?
教你健康煮低油低鈉客家鹹湯圓
吃圓圓呼你大團圓

526 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 低脂肉片和香菇

    低脂肉片和香菇

  • 香菇泡水後切絲,香菇水要留下來當高湯

    香菇泡水後切絲,香菇水要留下來當高湯

  • 肉片先爆香微變色,再放蒜粒,蝦米,泡軟的香菇繼續翻炒

    肉片先爆香微變色,再放粒,蝦米,泡軟的香菇繼續翻炒

  • 把所有食材拌炒均勻。加入香菇蝦米水和紅蔥頭酥,等待再次沸騰

    把所有食材拌炒均勻。加入香菇蝦米水和紅蔥頭酥,等待再次沸騰

  • 另外準備湯鍋,燒開水煮湯圓
水滾後下湯圓浮起來就可以撈到湯鍋裡

    另外準備湯鍋,燒開水煮湯圓 水滾後下湯圓浮起來就可以撈到湯鍋裡

  • 茼蒿菜,和其他辛香配菜(香菜/蔥花/紅蔥頭)全部放進來後再試試鹹淡
結合美味和香氣的大圓滿~~

    茼蒿菜,和其他辛香配菜(香菜/花/紅蔥頭)全部放進來後再試試鹹淡 結合美味和香氣的大圓滿~~

小撇步

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完整食譜: http://a221740.pixnet.net/blog/post/191703504

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邀稿信箱 mail: [email protected] 不當黃臉婆的真妮4邀您一起來享樂燴生活~~煮飯●吃飯●七桃●妝水水

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