客家鹹湯圓


Agnes
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跟著做

鹹湯圓煮起來超簡單,有家的味道喔

食材
2-3顆
適量
適量
2把
適量
適量
隨意
  • 1
    紅蔥頭切碎備用
  • 2
    香菇泡水後切絲
  • 3
    蝦米泡水備用
  • 4
    肉絲用少許米酒醬油醃制
  • 5
    將紅蔥頭,蝦米,香菇,肉絲依序下鍋炒香
  • 6
    炒香後加水後煮滾
  • 7
    水滾後下湯圓,待湯圓浮起後下茼蒿和少許鹽巴,這好吃的鹹湯圓就完成嘍
小撇步

起鍋前加點黑胡椒會更夠味喔

2018/02/11 發表 8,475 瀏覽
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