簡易版大盤雞

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞肉 2人份
洋蔥 1顆
青椒 1顆
5片
辣椒 1隻
調味料
醬油 少許
烏醋 少許
少許
豆瓣醬 1匙
椒麻粉 1大匙
  • 1 洋蔥炒香加入雞肉繼續拌炒
  • 2 加入醬油、烏醋、糖、豆瓣醬、辣椒、薑片,繼續拌炒後加入100ml水
  • 3 煮滾後轉中小火,加入椒麻粉,繼續燉煮20分鐘
  • 4 最後加入青椒拌炒就完成了!
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小撇步

如果想吃麵,可以撲在盤底,在淋上大盤雞!

2016/12/20 發表 759 瀏覽

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