簡易版大盤雞

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞肉
2人份
洋蔥
1顆
青椒
1顆
5片
辣椒
1隻
調味料
醬油
少許
烏醋
少許
少許
豆瓣醬
1匙
椒麻粉
1大匙
  • 1
    洋蔥炒香加入雞肉繼續拌炒
  • 2
    加入醬油、烏醋、糖、豆瓣醬、辣椒、薑片,繼續拌炒後加入100ml水
  • 3
    煮滾後轉中小火,加入椒麻粉,繼續燉煮20分鐘
  • 4
    最後加入青椒拌炒就完成了!
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小撇步

如果想吃麵,可以撲在盤底,在淋上大盤雞!

2016/12/20 發表 1,068 瀏覽
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