五行星雲髮絲麵

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在接近歲末年終的時候,我們要懷抱著感恩惜福的心,
一起來做這道調氣補虛的五行星雲髮絲麵!
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#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫

01:14
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
甜椒
2顆
茄子
1根
胡蘿蔔
1根
蘆筍
半把
天使細麵
2人份
九層塔
適量
蒜頭
1顆
黑胡椒
適量
適量
  • 1
    首先我們把蔬菜們都切成細絲狀
  • 2
    接著起油鍋,先下蒜頭煸出香味
  • 3
    依序放入紅蘿蔔、甜椒、茄子,拌炒過後再加入蘆筍繼續炒
  • 4
    同時我們開另一鍋,下髮絲麵煮熟之後
  • 5
    瀝乾加入蔬菜這一鍋,然後加入鹽、胡椒和一點香草鹽!就可以起鍋啦!
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小撇步

喜歡的話,可以在最後一個步驟加一點點橄欖油喔!

2016/12/18 發表 468 瀏覽
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