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上班族的米其林計畫
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五行星雲髮絲麵

描述

在接近歲末年終的時候,我們要懷抱著感恩惜福的心,
一起來做這道調氣補虛的五行星雲髮絲麵!
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Instagram https://www.instagram.com/project_michelin/
#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫

75 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 首先我們把蔬菜們都切成細絲狀

    首先我們把蔬菜們都切成細絲狀

  • 接著起油鍋,先下蒜頭煸出香味

    接著起油鍋,先下頭煸出香味

  • 依序放入紅蘿蔔、甜椒、茄子,拌炒過後再加入蘆筍繼續炒

    依序放入紅蘿蔔甜椒茄子,拌炒過後再加入蘆筍繼續炒

  • 同時我們開另一鍋,下髮絲麵煮熟之後

    同時我們開另一鍋,下髮絲麵煮熟之後

  • 瀝乾加入蔬菜這一鍋,然後加入鹽、胡椒和一點香草鹽!就可以起鍋啦!

    瀝乾加入蔬菜這一鍋,然後加入鹽、胡椒和一點香草鹽!就可以起鍋啦!

小撇步

喜歡的話,可以在最後一個步驟加一點點橄欖油喔!

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