五行星雲髮絲麵
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在接近歲末年終的時候，我們要懷抱著感恩惜福的心，
一起來做這道調氣補虛的五行星雲髮絲麵！
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#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫
01:14
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
甜椒
2顆
茄子
1根
胡蘿蔔
1根
蘆筍
半把
天使細麵
2人份
九層塔
適量
蒜頭
1顆
黑胡椒
適量
鹽
適量
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1首先我們把蔬菜們都切成細絲狀 -
2接著起油鍋，先下蒜頭煸出香味
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3依序放入紅蘿蔔、甜椒、茄子，拌炒過後再加入蘆筍繼續炒
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4同時我們開另一鍋，下髮絲麵煮熟之後
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5瀝乾加入蔬菜這一鍋，然後加入鹽、胡椒和一點香草鹽！就可以起鍋啦！
小撇步
喜歡的話，可以在最後一個步驟加一點點橄欖油喔！