牛肉大根煮物

描述
這一道是很和風口味的燉牛肉。有別於常吃的紅燒牛肉跟中式的清燉牛肉,我用了柴魚高湯跟醬油、味醂、清酒燉煮。一鍋裡面融合了柴魚的鮮味、牛肉的濃腴跟蘿蔔的甘甜,是很適合冬天的暖心煮物!
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這一道是很和風口味的燉牛肉。有別於常吃的紅燒牛肉跟中式的清燉牛肉,我用了柴魚高湯跟醬油、味醂、清酒燉煮。一鍋裡面融合了柴魚的鮮味、牛肉的濃腴跟蘿蔔的甘甜,是很適合冬天的暖心煮物!
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早餐 打拋豬 義大利麵 白菜滷 瓜仔肉 番茄 玉米濃湯 茄子 番茄炒蛋 炒麵 地瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 菠菜 糖醋排骨 湯麵 花椰菜 娃娃菜 杏鮑菇 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞肉 糖葫蘆 高麗菜飯 鮭魚 雞湯 香菇雞湯 炒飯 滷肉 低脂高蛋白 排骨 雞胸肉 涼拌小黃瓜 金針菇 櫛瓜 湯 蒸蛋 豆腐 三杯雞 南瓜 高麗菜 餅乾 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 小黃瓜 家常菜 粽子 竹筍