泰式沙拉元寶 【華師父水餃】
新增分類
- 新增分類
過年大魚大肉來個前菜沙拉
讓你清清腸胃 清爽的沙拉配上炸的酥脆的元寶
多了豐富的層次口感
份量
6
人份
時間
30
分鐘
-
1將菜洗好備用.肉類.海鮮切片和段 -
2辢椒切段去籽.碗豆苗放入辣椒段裡.作造型
-
3華師父剝皮辣椒水餃入油鍋炸至金黃色
-
4雞肉用點黑胡椒粉加少許太白粉抓一下.和海鮮下去川燙至熟
-
5將泰式甜辣醬加魚露.檸檬汁拌勻
-
6倒入醬汁跟炸好的水餃.燙好的海鮮.雞肉給拌勻
-
7做個簡易的排盤即可完成
小撇步
燙海鮮的水裡.我加了點米酒 能去腥.燙好的湯汁能煮湯或別地方利用
華師父水餃料理PK大賽！萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082
討論