海底撈四川麻辣燙【全聯火鍋祭】

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路邊攤的麻辣燙總是只有辣味,不像麻辣火鍋店般有層次。海底撈清油火鍋底料,精選四川郫縣豆瓣及十多種辛香料精心炒制,辣度適中,醇香麻辣。一人在家獨享海底撈麻辣燙,省時、自在又划算。
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

海底撈清油火鍋底料麻辣鍋 1包
全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋片 1盒
全聯水血 1盒
全聯板豆腐 1盒
全聯鴻禧菇 1包
全聯山茼蒿 1包
科學麵 1包
魚餃 1盒
全聯蔥 1株
1000ml
  • 1 到全聯選麻辣燙材料,第一當然是麻辣鍋不可缺的水血及豆腐。接著帶一盒自己心愛的牛梅花肉片、然後蔬菜、菇類選1-2種,再選一種餃類及泡麵,營養便非常均衡又飽足了。
  • 2 澳洲穀飼牛生長在澳洲不受汙染的廣闊草原,運動量充足,牛隻以高營養穀物飼養,肌肉瘦而緊實,產出的牛肉品質穩定,鮮嫩多汁。牛梅花肉位於牛肩頸部位,肉質口感豐富,軟嫩中富有彈性,切成薄片,非常適合涮火鍋。
  • 3 排隊名店~海底撈清油火鍋底料麻辣鍋傳承四川麻辣口味,挑選四川郫縣豆瓣及十多種辛香料精心炒制,辣度適中, 醇香麻辣, 口味柔和 ,清爽不油膩。用途多樣化,除了麻辣火鍋外,還可以炒菜、滷煮、拌麵等。現在到全聯就買得到了,不用排隊、不用預訂,隨時能在家享受麻辣美味!
  • 4 將底料放入湯鍋中,加入1000-1500ml的水,煮開便成麻辣湯。先把水血及豆腐加入湯裡煮10分鐘至入味。
  • 5 取2個小湯鍋,將湯頭、水血及豆腐平均倒進小湯鍋中。加入鴻禧菇、科學麵、魚餃、及山茼蒿煮開。最後在湯裡燙熟牛梅花肉、灑上蔥花。
  • 6 一人一鍋的海底撈麻辣燙,花椒味清香誘人,柔和恰到好處的調味,讓每一樣食材涮下去都加倍好吃,跟在本店吃到的味道一模一樣!而且吃得最後味道也一樣美味不減,不會有一般麻辣鍋越吃越苦的困擾,餐後肚子更不會有不適感!吃過一次海底撈清油火鍋,絕對會上癮!
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小撇步

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2016/12/09 發表 1.4 萬 瀏覽

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請問總共花了多少

7 個月前