麻辣燙

R.的小廚房。
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描述

香辣又麻,又像麻辣椒魯味。搭配可樂、汽水或涼茶。想更入味時間可延長。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

少許
適量
一小塊
少許
一包
一小塊

步驟

  • 牛肉切塊先煮過在撈起,鴨血切成塊備用。

    牛肉切塊先煮過在撈起,鴨血切成塊備用。

  • 把其它所有食材清洗乾淨,放入碗盤。鍋子先放入重慶橋頭火鍋湯底,煎出油候加入水,把所有食材一起放入,最慢熟的食材先放,再慢慢加入其它食材。

    把其它所有食材清洗乾淨,放入碗盤。鍋子先放入重慶橋頭火鍋湯底,煎出油候加入水,把所有食材一起放入,最慢熟的食材先放,再慢慢加入其它食材。

  • 完成。

    完成。

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