塔香牛肉
描述
簡單又好做的家常菜最棒了，
大火熱炒就能快速完成的這道塔香牛肉，
鹹鹹甜甜的味道，
加上九層塔濃郁的香氣，
只能說，真是太讚了！
喜歡吃辣的話，加點辣椒進去一起炒也很適合哦。
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～
http://yan70.pixnet.net/blog
步驟
-
-
鍋裡加適量油，熱鍋後把蒜末放入，用小火炒出香氣。
-
然後把牛肉放進去，大火快炒。
-
將米酒沿著鍋邊澆下。
-
倒入事先調好的醬料，快速拌炒。
-
最後把九層塔葉放入，稍微拌炒均勻即可。
-
很快速就可以炒出一盤香噴噴的塔香牛肉，鹹鹹甜甜的超好吃！
小撇步
＊喜歡吃辣的人，可加些辣椒一起炒，更添風味。
＊用大火快炒，保持牛肉鮮嫩好滋味。
小星星廚房
http://yan70.pixnet.net/blog
