百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜狐小姐
17 食譜 334 粉絲

零失敗料理-日式抹茶紅豆麵包布丁

零失敗料理-日式抹茶紅豆麵包布丁

描述

放好幾天的乾硬吐司來個華麗大變身!軟嫩的抹茶布丁配上麵包的麥香與紅豆的甜蜜香氣,是意想不到的美味დდდ
Facebook粉絲專頁
▸狐狸貓的肥滿日誌
https://www.facebook.com/fatttmibo/

1,685 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料,本次食譜是以"匙"來測量,所以其實秤重計只是擺來裝飾用。

    備料,本次食譜是以"匙"來測量,所以其實秤重計只是擺來裝飾用。

  • 牛奶加熱後加入抹茶粉攪拌均勻成抹茶牛奶。

    牛奶加熱後加入抹茶粉攪拌均勻成抹茶牛奶。

  • 抹茶牛奶加入蛋攪拌均勻即成抹茶布丁液,備用。

    抹茶牛奶加入蛋攪拌均勻即成抹茶布丁液,備用。

  • 吐司切成喜歡的大小。

    吐司切成喜歡的大小。

  • 拿一個篩網將抹茶布丁液過篩入承裝吐司的容器。

    拿一個篩網將抹茶布丁液過篩入承裝吐司的容器。

  • 用湯匙稍微撈一些抹茶布丁液淋在表面的吐司們。

    用湯匙稍微撈一些抹茶布丁液淋在表面的吐司們。

  • 擺上蜜紅豆。

    擺上蜜紅豆

  • 烤箱預熱200度10分鐘後,加水進入烤盤(大約1公分高),使用水浴法蒸烤30分鐘。

    烤箱預熱200度10分鐘後,加水進入烤盤(大約1公分高),使用水浴法蒸烤30分鐘。

  • 出爐後灑上糖粉裝飾即完成!

    出爐後灑上糖粉裝飾即完成!

小撇步

1.如果喜歡更濃郁的奶香,可以將一半的牛奶換成鮮奶油。
2.食譜是使用含糖抹茶粉,若使用不含糖的抹茶粉,請額外加一大匙的糖。
3.烤盤加水是為了讓布丁不容易燒焦。

20.6 萬 瀏覽
avatar
甜狐小姐 17 食譜 334 粉絲

吃著自己用心做出來的料理, 是一件有成就感、開心的事情(o☻ܫ☻o)。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 粽子 瓜仔肉 杏鮑菇 小黃瓜 排骨 蒸蛋 高麗菜飯 玉米濃湯 餅乾 滷肉 蕃茄燉牛肉 番茄 涼拌小黃瓜 三杯雞 炒飯 娃娃菜 豆腐 菠菜 義大利麵 雞湯 馬鈴薯 四季豆 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 雞胸肉 酸辣湯 糖葫蘆 地瓜 茄子 花椰菜 湯麵 櫛瓜 家常菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 打拋豬 鮭魚 竹筍 金針菇 雞肉 台式泡菜 南瓜 炒麵 白菜滷 早餐 高麗菜