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Runa Li
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麵包機-可可吐司(BMT2000T)

麵包機-可可吐司(BMT2000T)

描述

鬆軟又吃得到可可香氣的吐司。含有20%的全麥分量稍微彌補罪惡感。

時間

180 分鐘

食材

液體材料
選擇性食材
酵母粉

步驟

  • 將除了液體之外所有材料依序放入麵包容器中(選擇性食材最後才放) 不想加全粒粉的話,改成全放高筋麵粉也可以(450g)

  • 液體材料繞著邊緣倒入麵包容器,若是沒有鮮奶可改用奶粉代替(內附量匙兩大匙),改用奶粉的話水量要改為330g

  • 若有加入選擇性食材,放入果實容器,選擇一般攪拌 酵母槽內放入酵母粉,品項設定「1」

小撇步

若不想麵包表皮太硬,可以提前10分鐘取消烘烤取出。
想吃健康一點可以減少砂糖甚至不加,但可能會影響麵包膨脹程度。

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Runa Li 6 食譜 9 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 呂佳珈
    呂佳珈

    全粒粉是什麼呢??

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