7 道使用「高溶點巧克力」的食譜
巧克力貝果
巧克力貝果 Maggie Liu

可做6個貝果

食材:高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發酵母、砂糖or蜂蜜、冷開水、砂糖、鹽、奶油、苦甜高溶點巧克力豆、鮮奶(刷表面用)

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巧克力軟曲奇
巧克力軟曲奇 羊咩廚房

食材:中筋麵粉、無糖可可粉、梳打粉、幼鹽、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、高溶點巧克力粒

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麵包機-可可吐司(BMT2000T)
麵包機-可可吐司(BMT2000T) Runa Li

鬆軟又吃得到可可香氣的吐司。含有20%的全麥分量稍微彌補罪惡感。

食材:高筋麵粉、全粒粉、鮮奶、可可粉、水、OREO餅乾碎片、無鹽奶油、高溶點巧克力、酵母粉、砂糖、葡萄乾、鹽

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巧克力優格餅乾棒
巧克力優格餅乾棒 閒閒貴婦

麵粉中加入優格,減少奶油用量,大大降低了不少熱量,口感上微酸脆硬,再加入巧克力增加風味,配壼熱茶或咖啡挺不錯的哦!

食材:奶油、糖粉、原味優格、中筋麵粉、高溶點巧克力豆

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巧克力餐包整型篇-パンの鍋(胖鍋)麵包機
巧克力餐包整型篇-パンの鍋(胖鍋)麵包機 パンの鍋(胖鍋)製麵包機

濃濃的巧克力香氣, 孩子一定無法抗拒^^ 本篇的食譜重點放在餐包的整型, 可可粉的食材可用牛奶、抹茶或咖啡...等口味做變化哦!...

食材:高溶點巧克力豆、胖鍋MBG-011、蛋液、杏仁片、牛奶、橄欖油、糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉

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巧克力吐司-パンの鍋(胖鍋)製麵包機
巧克力吐司-パンの鍋(胖鍋)製麵包機 パンの鍋(胖鍋)製麵包機

喜歡胖達人的黑眼豆豆嗎?? 今天我們來做沒有添加物、 簡單的安心版本! 濃濃的巧克力香氣, 孩子一定無法抗拒^^ 一起來試試看吧...

食材:高溶點巧克力豆、胖鍋MBG-011、蛋液、杏仁片、牛奶、橄欖油、糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉

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香蕉巧克力豆蛋糕
香蕉巧克力豆蛋糕 JP Kitchen

溫馨的聖誕氣氛總是令人興奮又期待! 做個節慶蛋糕跟家人及朋友一起分享,為聖誕節增添更多樂趣!

食材:低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、無鋁泡打粉、蘇打粉、蛋、熟透香蕉泥、鮮奶、植物油、高溶點巧克力豆、白巧克力、鮮奶油、無鹽奶油

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