[甜玉米小黃瓜炒雞丁]簡易家常菜
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甜玉米罐頭常運用作成不同變化的菜色，又是小朋友喜愛的甜甜味道，非常方便料理。想不出來今晚吃什麼的時候，這道以甜玉米為主食，配小黃瓜的清脆口感，加入雞肉鮮嫩的家常菜，是家庭主婦征服小朋友食慾的好方法。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
甜玉米罐頭
1罐
小黃瓜
1條
雞胸肉
100g
薑
1片
米酒
1/4茶匙
鹽
適量
地瓜粉
適量
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1打開甜玉米罐頭將鹽水倒掉。小黃瓜削皮切丁，薑切1小片。 雞肉切成丁狀，用米酒、地瓜粉、鹽抓勻。 -
2熱油鍋，放雞丁、薑片炒變色，先放小黃瓜炒。
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3再放甜玉米，灑一點鹽拌炒即可。
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4盛盤前將薑片拿掉。
