高蛋白「宮保雞丁炒鮮蔬」315卡/1人
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一起跟著做！
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妮可小姐料理有個特色
能一鍋到底就不用洗鍋子😅
能一起炒就不要分開炒😆
蛋白多，脂肪低
好吃好做最重要🥳
這次用小磨坊的熱炒「宮保雞丁」粉
把雞胸肉和蔬菜一起拌炒
一鍋有菜有肉直接可以配飯😋
因為醬料加水稀釋比例較濃稠
辣味會比麻婆豆腐菜單高喔！
食譜為2人份
食譜熱量為315卡/1人
蛋白質84/2=42克
碳水44/2=22克
脂肪13/2=6.5克
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1將小磨坊熱炒「宮保雞丁」粉拆開，倒入50cc的水拌勻。 -
2將雞胸肉切塊，拌入醬汁中。 並加入少許米酒，把醬料拌勻，醃製20分鐘。
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3醃製的時間將其他材料備妥。
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4不沾鍋加少許油，將蒜、辣椒及花椒「小火」炒香。
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5加入洋蔥炒至半透明。
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6放入醃製好的肉片，表面熟後翻面煎。
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7加入毛毛豆與玉米筍，拌炒後可將剩餘醃肉的醬料加水稀釋加入鍋內。 加鍋蓋悶熟。
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8蔬菜熟了後丟入青蔥拌炒。 起鍋前再放入花生仁。
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9又麻又香微辣的一道菜完成😋
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