港式焗烤起司菠蘿叉燒飯
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今天做了一道想吃粉久的港式焗烤
醬汁裡加了鳳梨丁和蕃茄丁
香甜又美味~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/ivybrunch_13.html
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
罐頭鳳梨
2片 ( 切丁)
叉燒
半斤 ( 切片 )
蛋
2個 ( 打散 )
白飯
2碗
披薩起司
適量
調味料
蕃茄
1個 ( 切丁 )
茄汁
3湯匙
糖
1湯匙
水
200cc
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1準備材料 -
2平底鍋中加一匙油熱 , 加入白飯翻炒一下 , 中間挖一個洞 , 把打散的蛋加入
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3白飯炒至均勻
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4盛到烤盤中
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5叉燒切片舖到飯上
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6同一平底鍋再加入半茶匙油燒熱 , 加入切丁的蕃茄粒 , 再順序加入其調味料
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7煮滾後再加入鳳梨丁拌炒一下即可倒到烤盤中
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8灑上起司 , 放到已 經用220度預熱的烤箱中 , 烤20分鐘
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9烤至起司溶化即可
