韓式泡菜豬肉豆腐鍋
收藏 777
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
不是每天都有人給你溫暖，但每天你都需要晚餐。
看遍了各種愛情戲劇，然而真實的歐爸總是距離自己太遙遠？那就為自己煮個韓式泡菜豆腐鍋吧！實實在在的溫暖，只有泡菜鍋從不欺騙你的感情。今天跟Miss米一起做這道暖心料裡，在準備入冬的時節裡，對自己好一點吧！
01:27
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
泡菜
300g
豬肉片
20片
小香腸
2~3根
豆腐
1盒
杏鮑菇
2~3根
大白菜
1/4顆
秋葵
6~8根
洋蔥
半顆
青蔥
2~3根
韓式辣醬
1大匙
薑
適量
大蒜
2~3瓣
米酒
2大匙
雞高湯
3碗
-
1首先我們開鍋，熱鍋後加一點油，加入蒜頭炒香之後，下豬肉片炒到上色。
-
2豬肉片上色後夾起來放旁邊，加入白菜、切細絲的洋蔥、切片的杏鮑菇、蔥段、最後放入豬肉片、泡菜，接著我們蓋上鍋蓋，用小火加熱 20 分鐘。
-
320 分鐘後我們開鍋蓋，稍微攪拌一下，就加入小香腸、整根不切的秋葵、一大匙辣醬、兩大匙米酒、雞高湯、切塊的豆腐，然後就可以蓋上鍋蓋煮15分鐘，然後就完成啦！