泡菜豆腐豬肉鍋 YiChing Cheng 1 食譜 3 粉絲 追蹤 320 說讚 2 一起做 留言 讚 收藏 描述 簡單泡菜鍋，食材都隨手可得。 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 韓國泡菜 半顆 玻璃肉（其他豬肉皆可 適量 洋蔥 半顆 青蔥 兩隻 蒜頭 五顆 新鮮香菇 五朵 金針菇 適量 傳統板豆腐 一塊 鹽 少許 柴魚片 少許 食用油 少許 糖（蜂蜜也可 適量 步驟 洋蔥切絲、青蔥切段、香菇切片、泡菜切段、蒜頭切片、豆腐切塊。 蒜頭、洋蔥絲、蔥白加少許食用油炒香，變些微金黃色。 加入捏碎的柴魚片（其他如鰹魚粉、雞粉等等皆可），注入兩人份的水煮滾。 放入切段的泡菜、豬肉片、香菇、金針菇和豆腐繼續煮。 最後依個人喜好加入鹽和糖等調味料，擺上綠色蔥段即可完成。 1.6 萬 瀏覽 2015/04/25 發表
Belle Chen
林雅惠
