武鐵英 10 食譜 62 粉絲 追蹤 甜椒咖哩雞丼 描述 咖哩怎麼弄攏好呷 ^^ #家常食材 #雞肉 #家常菜 #米食 #蓋飯 #咖哩 368 說讚 2 一起做 8 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿肉 2 隻 紅椒 半顆 黃椒 半顆 波菜 適量 大蒜 適量 青蔥 適量 辣椒 適量 醃料 白楜椒粉 適量 義大利綜合香料 適量 調味料 辣椒粉 1 匙 咖哩塊 1 塊 步驟 備料:咖哩塊與辣椒粉先用250cc熱開水泡勻 / 雞腿肉去皮後用醃料醃漬 / 紅黃椒切塊狀、波菜切段、蔥蒜辣椒切末 中火不用放油直接將雞腿肉下鍋,放入蔥蒜辣椒末,煎熟後可用鍋鏟在鍋中將雞腿肉切塊 放入紅黃椒與波菜拌炒 加入調味料拌煮 確認咖哩塊已溶解即關火,可用鍋蓋微悶3分鐘後,淋在白飯上,再撒些義大利綜合香料即可 2.2 萬 瀏覽 2012/03/13 發表