滷豬腳&簡單魯味

2012/03/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.4萬 103 0 0

燙過豬腳放入電鍋
與花生一起擺入
調味料擺入
電鍋外放一碗水後蓋上
按下煮飯即可

滾好放涼後放置冰箱一晚
會更入味上色

食材

豬腳 適量
花生泡軟至少三小時 適量
新鮮大香菇 數朵
菜頭 半條
香菇素蠔油 三四湯匙
醬油 兩三匙
適量
薑片 兩三片
  • 1 步驟1 放置一碗的醬汁更香甜可口濃稠 放入菜頭香菇等~ 依喜好 豆干海帶皆可 放入電鍋等代香噴噴後即可上桌
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小撇步

也可放一兩顆的八角或五香粉提味~
非常簡便的電鍋料理~~分享之

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