懶人速成料理-Q嫩的滷蹄膀 最近心情很好,想說弄一道讚的來給家人吃 在冰箱看看有什麼食材,想說來料理一下,發現有老公愛吃的豬蹄膀 這蹄膀是經過冷凍宅配處裡的,能確保肉質的新鮮與衛生,...

懶人速成料理-Q嫩的滷蹄膀


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最近心情很好,想說弄一道讚的來給家人吃
在冰箱看看有什麼食材,想說來料理一下,發現有老公愛吃的豬蹄膀
這蹄膀是經過冷凍宅配處裡的,能確保肉質的新鮮與衛生,拆封、退凍、電鍋加熱~就能方便食用!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
  • 1
    食材-蹄膀1個(這是標榜已烹調好的滷蹄膀) 蒜頭5顆 青菜1把
  • 2
    蒜頭切碎、滷蹄膀退凍後,放入電鍋 加熱完,在蹄膀上灑上蒜頭丁,就完成囉! 真的很方便,可以輕鬆做好一道滷蹄膀
  • 3
    青菜為擺盤用,可視狀況增加,能增加視覺口感 蹄膀色澤會呈現深土色,表皮光滑彈性,QQ嫩嫩的看起來就好想吃呀!
  • 4
    如果覺得整塊不方便咬,也可以切成塊狀比較好食用 口感上吃起來肉質細嫩,不會油膩,吃起來很軟Q又不乾澀 很難得吃到這麼方便又好吃的滷蹄膀~~
小撇步

當媽媽的都比較在意豬肉的品質,所以都建議買健康的無毒豬
像是三久食品他們飼養的小豬,是吃營養師調配的飼料,
而且網站的介紹可以清楚知道,有在長期把關豬的健康
https://reurl.cc/24gax9
當然吃的人也才安心,我也能放心選擇

2019/09/12 發表 277 瀏覽
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